Minitartas vol.2

¡Hola a todos! Os traigo más tartas pequeñitas^^. Además de ser bonitas, son la mejor opción para un grupo más reducido de personas, pero que igualmente quieran una tarta decorada y rica. La primera es de Minnie, utilizando el mismo modelo que para esta tarta pero en distintos colores.

Lo único que cambian son los colores y que esta vez acordamos añadir un cartelito con el nombre de la cumpleañera.

A mí personalmente me gusta más en blanco y rosa, ¿a vosotros? La siguiente es de Patty la conejita, de la Aldea del Arce, toda en rosita y muy femenina.

Las perlitas de la oreja son perlas de azúcar en rosa nacarado.

Y en el centro puse la edad y para rematar, le hice unas bolitas rosas de fondant simulando unas perlitas^^

Y eso es todo por hoy, ¡besitos "mini"!

Tarta Operación

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta para el cumpleaños de una mujer que estaba a punto de operarse. Me la encargó su hija y quería que saliera ella y el médico con una sierra. Situación: Alicante, agosto, 37ºC,  día y medio para hacerla, casi me da un pasmo. No obstante, traté de hacerla lo mejor que pude a pesar de que prácticamente se me derretía el fondant en las manos. Este fue el resultado:

Creo recordar que la tarta era de chocolate, hace ya tanto tiempo que la hice que no lo recuerdo bien, lo siento u.u'

A la hora de colocar la sierra la verdad que tuve muchos problemas, con lo que más contenta estoy es con la figurita de ella.

Me pidieron que le pusiera un cartel de ánimo.

Y otro más, este me gustó particularmente cómo quedó.

Y por último, como la cumpleañera no tenía muchas ganas de celebrar su cumpleaños, su hija y yo acordamos en ponerle su edad en una señal de peligro.

Y eso es todo por hoy, ¡un besazo!

Tarta Bodas de Plata

¡Hola a todos! Hoy os traigo mi primera tarta de dos pisos: una tarta de bodas de plata. Era para el 25 aniversario de boda de los padres de una amiga y la hice con mucho gusto. Además me quedé muy contenta con el resultado.

La tarta está inspirada en una foto que me mandó mi amiga, que es ésta en concreto. El piso de abajo era un brownie de chocolate con buttercream de mascarpone y el corazón bizcocho de vainilla con el mismo buttercream. ¡Ese brownie pesaba lo que no está escrito!

El 25 está hecho con perlitas de azúcar, las letras (son dos J por si no se entiende, que me costaron lo suyo hacerlas bonitas jaja) y la cenefa de alrededor de las tartas con buttercream sobrante. Las rositas están hechas a mano con fondant y el pergamino está pintado con rotulador comestible. El piso superior no está decorador porque iban a ponerle las figuritas de los novios ahí, pero al final resultaron demasiado grandes y se pusieron un ratito (y no tengo foto).

Y eso es todo por hoy, ¡un besito de mascarpone!

Minitartas

¡Hola a todos! Hoy os traigo dos tartitas pequeñas que son para 4-6 personas. La primera tiene forma de minion, que son esos bichitos amarillos de la película Gru, Mi villano favorito.

Esta tarta era bizcocho de chocolate con buttercream de dulce de leche, ¡buenísimo! Para la próxima vez, debería hacerle el ojo más grande. La siguiente tartita es la cabeza de un dálmata^^.

Esta sí que la probé: bizcocho de vainilla y buttercream de queso crema, ¡estaba deliciosa! Esta en concreto era para el cumpleaños de una amiga, en un principio iba a ser una tartita normal, con la edad y unas huellas, pero se me ocurrió hacerle esto y qué queréis que os diga... me gusta mucho más esta idea.

Y eso es todo por hoy, ¡besitos "mini"!

¡Que la fuerza te acompañe!

¡Hola a todos! La tarta de hoy era para un gran fan de Star Wars por su cumpleaños, era un brownie de chocolate con ganache de chocolate, vamos, ¡riquísimo!

Como veis la decoración es bastante sencillita: las letras (las imprimí, las recorté y las utilicé como plantilla poniéndolo encima de fondant negro extendido y cortándolas), estrellas y dos espadas láser (las tengo que mejorar). Me hubiera gustado hacerla más elaborada, pero bueno, ya he visto ideas de cómo las hacen en otros sitios y ya tengo cosas en mente por si me piden otra^^. Al cumpleañero le encantó la tarta y no quedó ni rastro, lástima que yo no la pude catar (el cumpleañero es amigo de mi madre y era un regalo por parte de ella).

¡Y qué mejor felicitación que ésta para un fan de Star Wars!

Y eso es todo por hoy, ¡que la fuerza os acompañe!

Mickey y Minnie

¡Hola a todos! Hoy os traigo dos tartas: una de Mickey y otra de Minnie. La primera era para el segundo cumpleaños de mi sobrino, absolutamente toda la decoración era de Mickey (platos, servilletas, carteles...) y la tarta no iba a ser menos^^.

Cubrirla me costó bastante porque tiene la forma bastante irregular, pero una vez hecho eso, lo demás sale solo. A los lados tiene cartelitos de felicitación.

En español.

Y en inglés.

Con sólo dos añitos mi sobrino ya habla por los codos tanto en ingles como en español, ¡más listo él! La tarta era un bizcocho de chocolate con buttercream de chocolate con leche y oreo, ¡buenísimo! Las orejas están hechas con el sobrante de la tarta cortando tres capas finas para cada una (con cortador redondo, por supuesto). Aunque a mi sobrino lo que más le gustó fue hundir los dedos en la cara del Mickey y comerse el fondant, pa' qué más.

La segunda tarta era para mi amiga Paula, el año pasado ya le hice una tarta de Minnie, que para quien no la haya visto, está aquí. Este año éramos menos, así que la tarta era pequeñita, pero estoy muy contenta con cómo me quedó.

Me costó bastante cubrirla porque, aunque era pequeña, salió bastante alta, pero al final conseguí plasmar la idea que tenía en la cabeza y a mí me gustó el resultado, a mis amigas también y, por supuesto, lo más importante: a la cumpleañera. Como a Paula le encanta el chocolate, la tarta era un bizcocho de chocolate con buttercream de chocolate^^.

Eso es todo por hoy, ¡qué cumpláis muchos muchos muchos más!!

Tarta bicolor

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta a dos colores^^

La tarta está decorada en rosa y azul porque era para dos cumpleañeros: un chico y una chica. Me pidieron la bandera gay para el chico y un McFlurry para la chica.

La tarta era un bizcocho genovés de chocolate blanco con buttercream de chocolate con leche y oreo, ¡riquísima!

Aquí se ve el McFlurry mejor, las letras están hechas con rotulador comestible y el topping con colorante marrón.

La bandera la hice juntando churros de fondant de varios colores y pasándole el rodillo por encima para que quedara uniforme.

Y eso es todo por hoy^^

¡Un besazo!

Tarta dálmata

¡Hola a todos! Como lo prometido es deuda, subo otra entrada más al blog^^ Es una tarta de dálmata como podéis ver

El bizcocho era de chocolate y el relleno de ganache de chocolate, vamos, ¡una delicia! Las letras están hechas a mano, haciendo churritos de fondant y dándoles la forma.

Las manchas están hechas con rotulador comestible una a una, la verdad es que es una figura bastante fácil de hacer.

Por detrás la cinta que rodea la tarta llevaba un lazo rosa

Y aquí el detallito del comedero con el hueso^^

Pronto traeré más fotos, espero que os gusten^^. Este año no va a haber entrada de Halloween porque la verdad, además de que se me ha pasado la fecha, es que no he tenido nada de tiempo porque entre semana voy fatal para hacer cosas u.u. Pero bueno, el año que viene a ver si le puedo dedicar el mes entero a hacer montones de cupcakes decorados con algunas ideas que tenía. Y esto es todo por hoy.

¡Un besazo!

Tarta musical

¡Hola a todos! Siento muchísimo haber estado tantísimo tiempo sin actualizar, no tengo excusa la verdad, pero prometo subir más a menudo entradas al blog, ¡que se me acumula la faena! Tengo un montonazo de tartas por subir, algunas las hice incluso en enero, si es que no tengo remedio...

La tarta que os traigo hoy era para dos estudiantes del conservatorio, con temática musical y un contrabajo :)

He de admitir que las fotos no le hacen justicia a la tarta, al natural (y no es por echarme flores jeje) era muchísimo más preciosa, y a mi me gustó mucho hacerla.

Está basada en una tarta que mandaron, en la que el contrabajo estaba de pie y las decoraciones eran lunares, pero me dio cosita ponerlo de pie por si no llegaba sano y salvo a su destino. Y en lugar de lunares, me apeteció hacerle un pentagrama alrededor de la tarta, ¡se me abrió completamente el cielo cuando descubrí que tenía cortadores en forma de nota musical! Traté de hacerle una Clave de Sol, pero se me rompía todo el rato, así que se quedó así.

La tarta era un bizcocho genovés de chocolate blanco con buttercream de chocolate con leche, aunque ésta personalmente no la probé, he llegado a probar la combinación en otras tartas que he hecho y está deliciosa.

Un detalle extra que no tenía la tarta original es el cancionero, el cual decoré con rotulador comestible. En la foto se ve bastante borroso pero quedó muy bien.

Por último, quería haceros dos recomendaciones bloggeras: si os gustan los bonsais no dudéis en seguir a MuchoMochikomi, es un blog que acaba de abrir un chico apasionado de los bonsais; por otra parte, en Coqueta Accesories encontraréis bisutería hecha completamente a mano, por el momento no hay fotos pero más adelante estará repleto de preciosos abalorios.

Y eso es todo por hoy, espero postear más a menudo que se me acumula la faena jeje

¡Hasta otra!

Tartas futboleras vol.2

¡Hola a todos! No, no estaba muerta, pero tampoco de parranda jajaja. He andado muy liada últimamente, pero por fin voy a actualizar. A falta de una tarta, os traigo dos: una del atleti y otra del barça.

 Ésta en concreto era un bizcocho genovés de chocolate blanco con buttercream de oreo, ¡rica rica!

Lo cierto es que me la esperaba mucho más complicada de lo que en realidad fue y estoy bastante contenta con el resultado :)

La del barça era una tarta San Marcos pero sin yema, me daba un poco de cosita hacerla así por si se me chafaba, pero al final me atreví.

Como podéis ver, los detalles están puestos con rotulador comestible, aunque en el lado izquierdo se me fue un poquito la mano.

Y eso es todo por hoy, pronto traeré más tartas que tengo pendientes de subir.

¡Un besazo!

Con todos ustedes: LA tarta :D

¡Hola a todos! No sé si os acordaréis, pero hace tiempo mencioné en una entrada que estaba practicando con el fondant para hacer la tarta del primer cumple de mi sobri. Pues bien, después de batallar y batallar con el fondant casero, pensaba que me iba a salir un churro. No me quise arriesgar y para esta tarta usé el comprado. Y el resultado no podría haber sido mejor :)

El color en realidad es un poco más oscuro, pero la cámara de mi móvil es una birria y así sale. Era un MSC de chocolate con buttercream de queso crema, vamos, que además de bonita estaba buenísima^^

Le modelé un bebé durmiendo, la verdad que muy muy sencillo de hacer.

A todos les encantó la tarta y yo me quedé muy contenta con el resultado :). El fondant que utilicé es el de Funcakes, el sabor me gusta más que es casero, está menos empalagoso y es muchísimo más facil de manejar. Sin embargo, a mi prima le gusta más el que hago yo, pero con ese sí que me habría salido un churro de tarta u..u'

Lo próximo van a ser unos cupcakes de Halloween :D

¡Un besito de chocolate!

Tartas everywhere!

¡Hola a todos! Siento mucho haber estado tanto tiempo sin actualizar, pero tampoco he podido hacer muchas cosas. Agosto en Alicante es realmente horrible, hace muchísimo calor y es casi imposible ponerse a hacer pasteles decentes sin que se derritan. Sin embargo, os traigo 3 tartas que he hecho últimamente :)

La primera fue un encargo para un cumpleaños, está hecha de brownie con buttercream de chocolate blanco :)

 Esta tarta me costó lo suyo decorarla, porque menudo calorazo que hacía...

La rosa por poco se me espachurra después de unos cuantos intentos para que quedara bien

Y así era por dentro :)

La siguiente tarta es otro brownie de chocolate con el buttercream que me sobró de la de cumpleaños, le puse un poco de fondant y...¡tachán!

Lo sencilla que es de decorar con los cortadores de mariposas y lo bonita que queda... El caso es que había quedado con mi prima para hablar de la tarta que voy a hacer para el primer cumpleaños de mi sobrino

Como la quiere en azul bebé y cada cual lo quiere de un tono de azul, pues le hice varios tonos y se la llevé para que eligiera :)

Y de paso pues la probamos y esas cosas :) Apenas quedaba tarta cuando me fui

Por último, la tarta estrella...¡Una rainbow cake!

Me la encargó mi tía para el cumpleaños de su sobrino, parece ser que triunfó :) Por dentro los colores se quedaron brillantísimos

¡Cómo se nota el colorante en gel! Y eso es todo por hoy, a ver si hago más cositas y las voy subiendo :)

¡Un besito de brownie!

Lemon Pie o Pay de Limón :)

¡Hola a todos! Hoy os traigo una tarta bien sencillita y además riquísima: el Lemon Pie. Tenía muchísimas ganas de hacerla, no paraba de ver fotos y más fotos de Lemon Pie y una pintaza... así que me animé y este fue el resultado:

La receta que utilicé la encontré en Taringa gracias a San Google. Mi experiencia con este postre fue la siguiente: tuve un primer intento fallido con la masa, por tanto toquetear con el molde de silicona se me acabó cayendo al suelo y tuve que hacer una nueva. Además esta masa está hecha para colocar la bola directamente en el molde y estirarla, nada de rodillo porque resulta imposible luego colocarla. La segunda masa me salió mucho mejor, lo que pasa es que cuando se empieza a dorar hay que sacarla y aún sigue medio cruda, ¡pero luego se pone dura sorprendentemente!

Otro apunte: con las 4 claras que te sobran de las yemas para el curd es suficiente para hacer el merengue, 6 son demasiadas claras. Al curd también le eché un chorrito de esencia de vainilla y muchas más cucharadas de azúcar de las que pone en la receta, porque para mi gusto estaba muy ácido. Aún así, la próxima vez creo que le echaré todavía más azúcar xD

Y esto es todo por hoy, mañana os traeré por fin mi primera creación cupcakequera, pero no os adelanto más :)

¡Un besito de limón!