domingo, 15 de diciembre de 2013

Tarta Bodas de Plata

¡Hola a todos! Hoy os traigo mi primera tarta de dos pisos: una tarta de bodas de plata. Era para el 25 aniversario de boda de los padres de una amiga y la hice con mucho gusto. Además me quedé muy contenta con el resultado.


La tarta está inspirada en una foto que me mandó mi amiga, que es ésta en concreto. El piso de abajo era un brownie de chocolate con buttercream de mascarpone y el corazón bizcocho de vainilla con el mismo buttercream. ¡Ese brownie pesaba lo que no está escrito!


El 25 está hecho con perlitas de azúcar, las letras (son dos J por si no se entiende, que me costaron lo suyo hacerlas bonitas jaja) y la cenefa de alrededor de las tartas con buttercream sobrante. Las rositas están hechas a mano con fondant y el pergamino está pintado con rotulador comestible. El piso superior no está decorador porque iban a ponerle las figuritas de los novios ahí, pero al final resultaron demasiado grandes y se pusieron un ratito (y no tengo foto).

Y eso es todo por hoy, ¡un besito de mascarpone!

domingo, 8 de diciembre de 2013

Minitartas

¡Hola a todos! Hoy os traigo dos tartitas pequeñas que son para 4-6 personas. La primera tiene forma de minion, que son esos bichitos amarillos de la película Gru, Mi villano favorito.


Esta tarta era bizcocho de chocolate con buttercream de dulce de leche, ¡buenísimo! Para la próxima vez, debería hacerle el ojo más grande. La siguiente tartita es la cabeza de un dálmata^^.


Esta sí que la probé: bizcocho de vainilla y buttercream de queso crema, ¡estaba deliciosa! Esta en concreto era para el cumpleaños de una amiga, en un principio iba a ser una tartita normal, con la edad y unas huellas, pero se me ocurrió hacerle esto y qué queréis que os diga... me gusta mucho más esta idea.

Y eso es todo por hoy, ¡besitos "mini"!